da Frattin - Escursionisti del Gusto | Gen 12, 2021 | alpeggio, gusto, informazioni, ricetta, Veneto
La montagna d’inverno è un posto magico. La neve ricopre tutto con il suo manto candido, il freddo pungente adorna i rami spogli con cristalli di rugiada e la legna che arde nei camini e ricopre le pareti delle baite scioglie il cuore e scalda le mani infreddolite.... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Ago 4, 2020 | alpeggio, informazioni, Lombardia, ricetta
Continua la nostra escursione tra i migliori formaggi di alpeggio della Lombardia. Alla scoperta del Valtellina Casera DOP Ci troviamo nella provincia di Sondrio, in Valtellina, la valle in cui viene prodotto questo formaggio e dalla quale prende il nome: Il... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Mar 24, 2020 | informazioni, ricetta
Abbiamo ricevuto una ricetta scritta su un arcobaleno e la vogliamo condividere, per provarla insieme. Proviamoci, andrà tutto bene. Ingredienti magici per un futuro fragrante : Nuove idee per alimentare il futuro, allevate a terra: due intere Buona volontà, per dare... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Mar 17, 2020 | informazioni, mamme, ricetta
In questo momento serio e delicato in cui molti di noi passano giorni di grande fatica e incertezza, vogliamo provare a portare un po’ di leggerezza. Una leggerezza che non sia frivola, che senza banalizzare ci aiuti a portare un po’ di normalità e attivare le giuste... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Lug 9, 2019 | abbinamenti, estate, formaggi di capra, informazioni, ricetta
In estate fa caldo, a volte caldissimo e la ricerca di freschezza è la priorità. Ci alleggeriamo, non solo nel vestire ma anche nel mangiare; cerchiamo piatti freschi che non appesantiscano durante la digestione o facciano sudare mentre li mangiamo. A mezzogiorno,... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Feb 5, 2019 | informazioni, ricetta
L’aria di Carnevale è densa di profumi e ricordi. Trasporta l’odore di dolci fritti in casa, preparati insieme a tutta la famiglia. Il Carnevale di oggi, si mescola al Carnevale di ieri in una ricetta di famiglia, che vogliamo condividere insieme a te.... 
