da Frattin - Escursionisti del Gusto | Giu 28, 2021 | estate, informazioni
Voglia di fresco e leggerezza ci accompagnano nelle giornate estive. Quando il caldo inizia a farsi sentire cerchiamo di rifugiarci dove fa fresco, tra le nostre amate montagne, ed è li che troviamo il segreto di una alimentazione genuina. Formaggi freschi come... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Giu 19, 2021 | informazioni, pecora, pecorino
Perché amare il formaggio Pecorino? Perchè fa bene, è buono, ed è sostenibile. È adatto a grandi e piccini, a chi non può consumare liberamente i formaggi a latte vaccino, a chi vuole mantenersi in forma con gusto e leggerezza, ed è la scelta perfetta per chi è... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Giu 13, 2021 | informazioni, nostra produzione, pecora, pecorino
Il viaggio alla scoperta delle varietà teritoriali del Pecorino, dopo la Toscana ci porta in Sardegna dove abbiamo conosciuto i produttori e selezionato il nostro Pecorino Sardo. Il cuore della Sardegna: un territorio da gustare Il Pecorino Sardo che abbiamo... 
da Frattin - Escursionisti del Gusto | Giu 5, 2021 | informazioni, pecora, pecorino
Quando parliamo di formaggi di pecora il protagonista è senza dubbio il Pecorino. Abbiamo visto come ogni zona di produzione caratterizzi il prodotto finale che prende il nome proprio a quel territorio. Oggi la nostra escursione nel gusto ci porta in Toscana dove si...
